Birbirinden Nefis 3 Farklı Chia Puding Tarifi

Puding eminim benim gibi bir çok kişinin en çok sevdiği tatlılardan biridir. Ben de hep birlikte puding yapalım istedim. Ama öyle bir puding olsun ki, hem sağlıklı, hem tatlı, hem de içinde hiç ama hiç şeker olmasın! O zaman adına “fit puding” diyelim. Bu yazıda sizlerle chia tohumu ile hazırlayabileceğiniz birbirinden leziz, 3 farklı chia puding tarifi paylaşacağım: Kakaolu, muzlu ve vişneli.

Pudinglerin 1 porsiyonu aşağı yukarı 150 Kcal miktarındadır. Bu yüzden ara öğün için düşük kalorili tatlınızı keyifle tercih edebilirsiniz. Tabi eklediğiniz malzemelerin ölçekleri veya ürün çeşitlerine göre kalori miktarını artırabilir ya da azaltabilirsiniz.

1. Kakaolu Chia Puding

Kakaolu chia puding
Kakaolu chia puding

Bu puding favorim, hem çok hafif hem de çok güzel. Hemen gerekli olan malzeme listesi ve nasıl yapıldığından bahsedelim.

1.1. Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı Kakao (ham kakao olursa daha da güzel olur)
  • 3 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 + 1/4 su bardağı Light süt
    (yarım yağlı ya da laktozsuz süt de kullanabilirsiniz)

1.2. Hazırlanışı

Bütün malzemeleri bir kase içine atıyoruz ve karıştırıyoruz. Bu tarifimizin en önemli özelliği hiç pişirmememiz. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekliyoruz. Chia tohumunun sütün içerisinde beklemesiyle pudingimiz jelimsi bir kıvam alacaktır. Tatlandırmak isterseniz içerisine 1 tatlı kaşığı veya daha fazla bal ekleyebilirsiniz. Tabi bu oran tamamen sizin damak zevkinize kalmış 🙂 Fakat hafif bir tatlı istediğimiz için bu oranı arttırmamakta fayda var.

2. Muzlu Chia Puding

Muzlu chia puding
Muzlu chia puding

Bu puding adından belli olacağı üzere muzu çok sevenler için. Aslında bu tarifte kakao ve muzu kullanarak bir karışım yaptım desem daha doğru olur.

2.1. Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı Kakao (ham kakao olursa daha da güzel olur)
  • 2 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 adet olgunlaşmış muz (ezilmesi kolay olacağı için)
  • 1 + 1/4 su bardağı Light süt (yarım yağlı ya da laktozsuz süt de kullanabilirsiniz)

Süsleme için muz ve Hindistan cevizi parçacıkları kullanabilirsiniz.

2.2. Hazırlanışı

Öncelikle muzu eziyoruz ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra hazırladığımız karışımı buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra muzlu chia pudinginiz hazır. Ben kakao kullanarak hazırladım. İsterseniz siz kakao kullanmadan yapabilirsiniz.

3. Vişneli Chia Puding

Üçüncü ve son tarifimiz vişne severler için. Vişne ile chia tohumunun güzel uyumu ile son derece güzel bir puding yapabilirsiniz.

3.1. Malzemeler

  • Yarım su bardağı vişne suyu
  • 3 yemek kaşığı chia tohumu
  • Yarım su bardağı süt
  • 10 adet vişne

3.2. Hazırlanışı

Tüm malzemeleri bir kase içinde karıştırıyoruz. Sonrasında buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz ve pudinginiz tüketilmeye hazır.

4. Tavsiyeler

  • Tüm tarifler için badem sütü, laktozsuz süt (benim tercihim), yarım yağlı süt veya soya sütü kullanabilirsiniz.
  • Tarifleri biraz daha tatlandırmak için karşımın içerisine 1 tatlı kaşığı bal ya da 1 tatlı kaşığı pekmez ekleyebilirsiniz.
  • Yaptığınız puding tariflerini zenginleştirmek için çeşitli meyveler kullanabilirsiniz. Ben genelde nar ile çok lezzetli olduğunu düşünüyorum 😉
  • Buzdolabında sakladığınız pudinglerinizi en fazla 2 gün içinde tüketmenizi tavsiye ederim.

Umarım chia puding tariflerimi beğenir ve siz de kendiniz denersiniz. Hafif bir atıştırmalık için züber lokma tarifimi de beğeneceğinizi umuyorum.

Afiyet olsun 🙂

Yazıyı paylaş:

Similar Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir